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小家碧玉
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小家碧玉三件套

品名/型号 全长cm 刃长cm 柄长cm 刃宽cm 刃厚mm 净重g 钢材 柄材
厨师刀 27.9 15 13.3 3.2 1.89 100 纳米陶瓷 黄ABS
水果刀 20 9.7 10.5 1.9 1.67 50 纳米陶瓷 黄ABS
削皮器 13     7.5   40   黄ABS

总重量:460g

陶瓷刀简介

陶瓷刀号称“贵族刀”,作为现代高科技术的产物,体现的是新世纪、新材料的绿色环保概念。它高雅灵巧,自用送礼两相宜,带给人们高品质的生活享受,是身份和品味的象征。

陶瓷刀采用高纯超细氧化锆为原料,经喷雾造粒、等静压成形、精密加工等多种工序制造而成,与传统金属刀相比,陶瓷刀更锋利,硬度更高,耐磨性更强:陶瓷刀硬度仅次于金刚石,因此其耐磨性远远高于传统金属刀,选择陶瓷刀能轻松免去您频繁磨刀的烦恼。

陶瓷刀经过1500度至1700度左右高温烧结,因其极高的致密和光洁性,刀身不易滋生细铅、无毒、耐酸、耐碱,不会与食物发生化学反应;特别是切削水果,不易氧化,更加干净卫生。

商品特性

  • 陶瓷刀制作源用日本尖端工艺技术
  • 陶瓷刀原料为极纯净氧化锆陶瓷粉体,绝不含有害人体的任何重金属,经1400度高温烧结加工而成,具备高强度、高硬度、刀刃锋利、耐磨耗、耐腐蚀、不生锈、保持食物新鲜原味、无金属气味、不导电、易清洗等等陶瓷之优异特色
  • 抗菌除臭:精密陶瓷刀片无缝隙、毛孔、不会沾粘细菌与异物,不会有金属刀具的残留味
  • 不生锈:刀刃以高科技陶瓷材料制成,刀具永不生锈,无毒卫生,锋利胜于钢刀
  • 易清洗:可用清水或清洁剂清洗,自然可干

注意事项

1、刀刃锋利,务必将刀具放置于儿童无法接触到的地方

2、刀刃碰撞或掉落时可能会产生断裂,请小心使用

3、请使用木质或塑料砧板,避免在石质表面上使用

4、 请用水直接冲洗,刀刃因切削深色蔬果而变黄时一厨用漂白水清洗即可

5、请勿用陶瓷刀切削冷冻或尚未完全解冻的食品以及鱼、蟹、带骨肉等硬物

6、请勿用陶瓷刀敲打砧板或桌面等硬物,否则可能导致崩刃

 

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